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店長日記

こんにちは!店長の大田です。

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*当店の商品は、お客様のご注文を受けてからお作りしますので、ご注文より2~5日後の発送となります。

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レシピ

当店でご購入いただいた商品をより美味しく味わっていただくためにオススメレシピをご紹介いたします。
また、お客様からのアイデアレシピもお待ちしております。

龍喜味噌の和クッパ


龍喜味噌の和クッパ
★材料★(1人分)
・おさしみ・・・3~4切れ(残り物なんでも)
・味噌・・・30g~40g(濃さはお好みで)
・シソ、ねぎ、ミョウガ、かいわれなどの薬味・・・お好みで

★作り方★
1.おさしみを龍喜味噌に和えます。 
2.シソ、ねぎ、ミョウガ、カイワレを千切りにします。
3.どんぶりに、1をのせお湯を約250ccほど入れます。
4.2をのせて出来上がり!


厚揚げのみそ焼き


厚揚げのみそ焼き
★材料★(1人分)
・厚揚げ・・・1枚
・味噌・・・大さじ1
・ミョウガ、ねぎ・・・お好みで

★作り方★
1.フライパンで厚揚げを弱火で両面焼きます。 
2.味噌を表面にぬり、グリルで味噌に焦げ目が付く位に焼きます。
3.千切りにしたねぎ、ミョウガをのせて出来上がり!


焼豚味噌鍋


焼豚味噌鍋
★材料★(1人分)
・龍喜焼豚 
・龍喜味噌(水200ccにつき65g) 
・お好みの野菜(白菜、ごぼう、ねぎ...)
・豆腐 こんにゃく えび たら などお好みの材料


★作り方★
1.鍋に水を600cc入れ、味噌と焼豚以外の材料をいれます。
2.火が通ったら、味噌200gを入れて、最後に焼豚を入れてできあがり!


焼豚丼


レシピ
★材料★(1人分)
・焼豚・・・3枚
・温泉卵・・・1個
・ねぎ、のり・・・適量
・しょうゆ・・・お好みに合わせて

★作り方★
1、焼豚をレンジ500Wで2分程度温める
2、お皿にご飯を入れる
3、焼豚をご飯の上にのせ、しょうゆをお好みの量たらす
4、焼豚の上に温泉卵をのせ、ねぎやのりをのせる
出来上がり!!